Spirulina is de botanische benaming voor een blauwgroene alg die nauwelijks een halve millimeter lang is. Het Latijnse ‘spirulina’ betekent ‘kleine spiraal’ en verwijst naar de spiraalstructuur van het algje. De alg is één van de oudste levensvormen op aarde. Deze oervoeding groeit hier al meer dan 3,5 miljard jaar.

Waar Spirulina groeit



Zoutmeren waarin Spirulina van nature voorkomt
Spirulinakwekerijen in subtropische gebieden

De Spirulina-alg kan alleen gedijen in sterk alkalisch water (pH waarde ca. 9 – 11, drinkwater heeft pH waarde 7). Het groeit in het wild in Lake Chad en Lake Nakuru in Afrika en in Lake Texcoco in Mexico. Tegenwoordig wordt Spirulina gekweekt in speciale ‘water-farmen’ in de subtropische gebieden.
De belangrijkste kwekerijen liggen in Hawaï, Californië, Thailand, Taiwan, India en China. De farms liggen in subtropische gebieden rond de 20e breedtegraad. Marcus Rohrer Spirulina® groeit op het zonnige eiland Hawaï (de rode punt links).